ロマネスコってご存じですか?
野菜の種類で、ヨーロッパ発祥で、ナコスでも冬のメイン野菜です!
写真のように栽培していて、畑でも存在感アリアリです!
カリフラワーの一種で、形がすごくキレイという方や、見た目が苦手・・
という方も。笑
スーパーでは手に入りにくいお野菜で高級感あり!
見た目がツリーのようになるので、茹でてサラダや他のお料理に添えるだけでOK!
ぜひ産直市場で実物をご覧ください☆