飾り物のような野菜「ロマネスコ」

2023.12.18

ロマネスコってご存じですか?

野菜の種類で、ヨーロッパ発祥で、ナコスでも冬のメイン野菜です!

写真のように栽培していて、畑でも存在感アリアリです!

 

カリフラワーの一種で、形がすごくキレイという方や、見た目が苦手・・

という方も。笑

 

スーパーでは手に入りにくいお野菜で高級感あり!

見た目がツリーのようになるので、茹でてサラダや他のお料理に添えるだけでOK!

ぜひ産直市場で実物をご覧ください☆