【生産品目のご紹介】パクチー
2022.02.03ナコスのパクチーはハウスでの周年栽培です。
自分が好きだからつくる。大好きな人にたくさん買ってもらえればよいかな、と思っています。苦手な人にはようすすめませんが、大好きな人にとっては喉から手が出るほどおいしいパクチーです。
ハウス内で作っているので、冬場は癖がなくおいしいパクチーが出来、夏場は色が濃くて立派なパクチーができます。
茎が固くなり過ぎないように、遮光をしたり、灌水をしたり、早どりしたり、工夫をしています。
基本的に虫も病気もないので農薬は必要ありません。
ほうれん草や春菊よりも手間がかからないので、値段設定も他よりも安く設定していますので、（好きな方は！）ぜひ食べてみてください。
種子は海外から入手したものや、国内の知り合いの農家さんから分けてもらったものを基に独自の選抜を行った固定種を使用しています。
種はコリアンダーとしても使用できます。
