【生産品目のご紹介】甘乙女(ミニキャベツ)
2022.02.03ナコスのキャベツはふつうのキャベツとは違います。
500gの食べきりサイズ!丸いボール型の葉が厚いけれども柔らかい甘味が強いオリジナル品種です。
通常のキャベツは1~2㎏の卵型もしくは平型キャベツ。輸送性が良く、葉が薄く、傷みにくく、病気にも強い、4拍子揃った優れた品種たちです。
でも、ナコスではあえて地場で売ることを前提に段ボール箱に入りにくく、傷みやすく、病気にそれほど強くないけれど、食味が抜群によい甘乙女をつくっています。
スーパーには並びませんが、こだわり野菜として直売所で人気の小型キャベツを一度食べたら、申し訳ありませんが普通のキャベツは買えません!
販売時期:10月~1月(年によっては春作もやるので5~6月もあるかも)